von Katie Nicol | Schulberater Bildungsberater | [E-Mail geschützt]

"Wenn Sie einen Garten und eine Bibliothek haben, haben Sie alles, was Sie brauchen."

..Marcus Tullius Cicero


Wenn wir über Bildung sprechen, scheint der Fokus immer auf den akademischen Kernfächern des vorgeschriebenen Lehrplans zu liegen. Um jedoch erfolgreich zu lernen, müssen alle Schüler gut essen. Ernährung spielt eine Schlüsselrolle für die gesunde Entwicklung von Kindern und nahrhafte Lebensmittel versorgen Körper und Geist mit der Energie, die erforderlich ist, um zu wachsen, sich wohl zu fühlen, aktiv zu sein, gesund zu bleiben und zu lernen. Hier gibt es zwei wichtige Aspekte, über die man nachdenken muss. Die erste besteht darin, allen Jugendlichen nahrhafte Lebensmittel zur Verfügung zu stellen, damit ihr Gehirn auf Wachstum und Entwicklung vorbereitet ist. Die zweite besteht darin, ihnen die Lehrmittel zur Verfügung zu stellen, mit denen sie die Bedeutung von Lebensmitteln und Ernährung lernen und erfahren können. Um sicherzustellen, dass alle Schüler eine angemessene Ernährung erhalten, sind Ernährungssicherungsprogramme erforderlich. Ernährungssicherungsprogramme bieten Menschen in Not Zugang zu genügend Nahrungsmitteln für ein gesundes Leben. 

 

Das Depot Community Food Center, ist eine gemeinnützige Organisation, die 1986 gegründet wurde und zusammen mit anderen Partnern in der Gemeinde an der Lösung von Fragen der Ernährungssicherheit in mehreren westlichen Sektoren Montreals arbeitet. Sie bieten eine Vielzahl von Community-Programmen an, die darauf abzielen, den Zugang zu gesunden und erschwinglichen Lebensmitteln zu verbessern, die soziale Isolation zu verringern und das persönliche Wachstum und das Engagement der Teilnehmer in der Community zu fördern.

Im Jahr 2014 wurde das Depot gegründet Ça Pousse!, Eine sozialwirtschaftliche Initiative, die die städtische Landwirtschaft nutzt, um Lernen, Kompetenzaufbau und sozialen Austausch zu fördern. Ça Pousse! arbeitet mit Schulen, Seniorenresidenzen und Gemeindegruppen zusammen, um benutzerdefinierte Gärten zu entwerfen und zu bauen und pädagogische und therapeutische Programme zu erstellen. Alle Einnahmen generiert von Ça Pousse! wieder in die Ernährungssicherheitsprogramme der Depot.

Die fünf Ziele von Ça pousse.

Nummer Eins

Nummer Eins

Gärten werden als Instrument zur Einbeziehung der Schüler in die Pädagogik sowie für therapeutische und Erholungszwecke in Institutionen verwendet. 

Nummer zwei

Nummer zwei

Die Kunden verfügen über angemessene Ressourcen und Kenntnisse, um ihre Projekte zu unterstützen und auszubauen. 

Nummer drei

Nummer drei

Die Teilnehmer können erkennen und wissen, wie sie das von ihnen konsumierte Gemüse anbauen und verwenden sollen. 

 

Nummer vier

Nummer vier

Kunden und Teilnehmer werden für Umweltfragen und die Relevanz der städtischen Landwirtschaft in gesunden lokalen Nahrungsmittelsystemen sensibilisiert. 

 

Nummer fünf

Nummer fünf

Gemeinschaften haben natürliche und produktive Räume, in denen sie sich versammeln und austauschen können. 

 

Warum einen Schulgarten?

Ça pousse Schulen helfen


Schulgärten mögen für jeden Schulverwalter oder Lehrer eine entmutigende Aufgabe sein, aber es gibt zahlreiche Vorteile, einen Schulgarten sowohl für Schüler als auch für die umliegende Gemeinde zu haben.  Ça Pousse! hilft Schulen, ihre Gärten zu bauen und / oder zu pflegen. Dieses Programm hilft Lehrern und Klassenzimmern, ihren Garten zu entwickeln und zu bauen, sei es im Innen- oder Außenbereich.  Ça Pousse! hilft bei der Planung und Gestaltung, um herauszufinden, welche Optionen für Ihre spezifische Schule am besten geeignet sind. Sie bieten Schulen 30 verschiedene Workshops diese Art von Gartenprojekten effektiv umzusetzen, angefangen bei Workshops, die sich mit den biologischen und naturwissenschaftlichen Aspekten der Gartenpflege befassen, bis hin zu einer eher kunst- und sprachbasierten Programmierung. 

Vorteile eines Gartens in Ihrer Schule


Gärten können viel mehr für das Lernen der Schüler tun, als nur das, was auf den Pflanzen angebaut wird. Es gibt viele Möglichkeiten, den Garten mit dem Lehrplan zu verbinden, wodurch das Lernen konkreter und für alle Arten von Lernenden zugänglicher wird. 

Studien, die zeigen, dass das Lernen im Freien sich positiv auf die psychische Gesundheit auswirkt. Es reduziert Ängste und Stress und steigert die Konzentration und Neugier. Natürlich freuen sich die Schüler, wie wir alle, darauf, das Klassenzimmer zu verlassen. Aber sobald sie sich daran gewöhnt haben, werden sie weniger abgelenkt und fangen an, sich mehr auf das natürliche Licht der Natur zu konzentrieren als auf die institutionelle Beleuchtung in unseren Schulen. 

Das Bauen und Pflegen eines Gartens gibt den Schülern die Möglichkeit, sich in körperlicher Bewegung zu bewegen, die nicht wettbewerbsfähig, sondern kollaborativ ist. Es erfordert viel Zusammenarbeit, um einen Garten zu bauen und zu pflegen. Dies stärkt auch das Selbstbewusstsein der Schüler, da sie etwas Produktives tun und auf positive Weise Fähigkeiten und Qualitäten aufbauen. 

Lehrerfortbildungen


Es gibt viele Möglichkeiten, wie Gärten durch Naturwissenschaften und Biologie, Mathematik, Sprachkunst, Malen und Zeichnen, Geschichte usw. mit dem Lehrplan verbunden werden können. Es bietet auch Lehrern die Möglichkeit, kreativ zu werden! 

Ça Pousse! bietet jetzt Lehrertrainings an, damit Lehrer sich wohler und sicherer fühlen, wenn sie Gärten in ihre Unterrichtsprogramme einbeziehen. Während dieser Schulungen lernen die Lehrkräfte, wie man Projektmanagement betreibt, wie man Gärten effektiv in das Lernprogramm einbindet und wie man Zugang zu ihnen erhält Bildungsressourcen, Plakate und Arbeitsblätter, um das stattfindende Lernen zu verstärken. 

Die nächste Lehrerausbildung findet im Februar 2020 statt. Melden Sie sich vor dem 10. Januar mit einem Rabatt von 5% an. 

Gärten sind erstaunliche Räume für Schulen. Ein Garten in Ihrer Schule wird nicht nur für Ihre Schüler und die Schulgemeinschaft von großem Nutzen sein, sondern auch dazu beitragen, bedürftige Familien im Großraum Montreal mit nahrhaften Lebensmitteln zu versorgen. 

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